TERROIR

La richesse du Châteauneuf-du-Pape Domaine St Patrice provient de la diversité de ses terroirs. Des sols argilo-sablonneux à dominante d’argile blanche, de l’argile rouge recouverte de galets roulés mais aussi de pierres calcaires et quelques touches d’argiles jaunes composent la base solide ou verdoient sereinement nos ceps.

« Formidable chateauneuf-du-Pape. Mélange classique de Grenache Syrah et Mourvèdre. Robe rubis profond avec un nez très expressif évoquant des senteurs de fraises mûres, de cerises douces et de baies noires. La bouche vit au nez ajoutant un peu d’épices et de chêne. Vin corsé avec une acidité modérée et des tanins souples très doux.»

92 - 94 PTS

« Des saveurs profondes et pénétrantes de confiture de mûres et de prunes épicées occupent le devant de la scène dans cet assemblage somptueux et aérien.»

96 PTS